WHEY และ MATRIX มีความแตกต่างหลักๆ หลายประการ:
1) ประเภทโปรตีน:
- เวย์ เป็นเวย์โปรตีนที่ร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานหลังออกกำลังกาย
- เมทริกซ์ เป็นการผสมผสานโปรตีนหลายชนิด (เวย์โปรตีนคอนเซนเทรต, ไมเซลลาร์เคซีน, อัลบูมินจากไข่, เวย์โปรตีนไอโซเลต) ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีระยะเวลาการดูดซึมช้าถึงปานกลาง ทำให้กรดอะมิโนถูกปล่อยออกมาอย่างค่อยเป็นค่อยไป
2) ความเร็วในการดูดซับ:
- เวย์ – ดูดซึมได้เร็ว
- เมทริกซ์ – ใช้เวลาย่อยนานกว่า
3) องค์ประกอบ:
-
เวย์ - โดยทั่วไปประกอบด้วยเวย์โปรตีนซึ่งมีคุณค่าทางชีวภาพสูงและอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด
-
เมทริกซ์ - ผสมผสานโปรตีนหลายประเภทเข้าด้วยกัน ทำให้ได้รับกรดอะมิโนหลากหลายชนิดอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน
ไม่ว่าคุณจะเลือกบริโภคโปรตีนชนิดใด สิ่งที่โปรตีนทั้งสองชนิดมีเหมือนกันคือรสชาติที่ดีและแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง
